導讀所謂粗糧,是指除精白米、富強粉或標準粉以外的谷類食物,如小米、玉米、高粱米等。小兒從4-6個月加輔食後,就可以考慮吃點粗糧瞭。...
所謂粗糧,是指除精白米、富強粉或標準粉以外的谷類食物,如小米、玉米、高粱米等。小兒從4-6個月加輔食後,就可以考慮吃點粗糧瞭。
1.清潔體內環境
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著體內清潔劑的特殊作用。
2.控制寶寶肥胖
膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感,進食減少,利於控制體重。
3.預防小兒糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,可避免餐後出現高血糖現象,提高人體耐糖的程度,利於血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發揮作用。