六類清肺食譜推薦

      肺熱咳嗽是一種肺受熱毒所灼、痰熱內部導致肺內鬱熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的一種疾病，那麼老人肺熱咳嗽該怎麼辦呢？別急，今天就來為您推薦清肺食譜。

     蘿卜蔥白治風寒咳嗽

     做法：蘿卜1適量，蔥白6根，生薑15適量，首先用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、薑，煮成一碗湯，連渣一次服。

    適用： 宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

    紅糖薑棗湯治傷風咳嗽

    做法：紅糖30克，鮮薑15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。

    適用：驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

    芫荽湯平傷風咳嗽

    做法：芫荽(香菜)30適量，飴糖30克，大米100適量。首先將大米洗凈，然後加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，註意避風寒。

    適用：發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

    蒸貝母甲魚滋陰補肺

    做法：川貝母5適量，甲魚1隻(約500克)，雞清湯1公斤左右，蔥，薑，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑，上籠蒸1小時許。趁熱服食。

   適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。

   冰糖燕窩粥治肺虛久咳

   做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗幹凈後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。

   適用：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

   鮮梨貝母治咳嗽肺癰

   做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

   適用：清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口幹， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。