夏季飲食養生禁忌

芒種節氣養生

櫻桃是青春動力

仲夏之月，需要養一養心。

夏氣與心氣相通，夏天我們之所以快速地生長，要靠心臟的陽氣推動。正好，這時候有一種養心的水果也上市瞭，就是櫻桃。

櫻桃可以說是心之果：養護心臟的水果。中醫認為櫻桃可以補心氣，養心血。而國外的營養學者索性把它叫做心臟的阿司匹林。阿司匹林有抗血栓形成的作用，可用於心腦血管病。而櫻桃更勝一籌。櫻桃不僅使血脈能夠暢通，還能溫暖心陽。阿司匹林會使人發汗，長期使用，就容易陰虛。而櫻桃不會使人虛，反而還有補心血的作用。一般水果含鐵不多，而櫻桃卻含很多鐵，缺鐵性貧血的人吃櫻桃就有幫助。

芒種飲食有禁忌

芒種古時也稱為“送花神”，因為春花已謝，結出瞭子實。水果中，櫻桃為“百果之先”。

糧食中，麥子新熟。豆類中，新鮮蠶豆上市瞭。它們都能給我們的身體補充陽氣。但是我們嘗鮮的時候要註意，這些應季的食物不是人人都可以吃的。正在上火、感冒咳嗽，或是有過敏癥的老人一定要當心，這幾樣食物新鮮時都是“發物”，容易使舊病復發。

剛收的小麥，隻能是整粒的煮著吃。在農村，人們不用新麥來磨面。小麥在收獲以後還有一個後熟的過程，所以最快也要再等兩個月才能磨成面粉。新鮮的蠶豆好吃，但很發，有皮膚病的人一定避免。

先別急開空調

這個月，天地之間的陽氣到瞭最旺盛的時候，人也到瞭生長的高峰期，我們身體的新細胞會長得非常快。

我們不要急著關閉門窗開空調降溫，最好盡量打開傢裡的窗戶，讓陽光曬進來，讓新鮮的空氣流通，以便吸收自然界的陽氣。特別是身體虛弱的老人，如果天氣炎熱，要充分利用這個時節，如果天氣炎熱難耐，盡量通過其他方式，如風扇、清洗等其他方式降溫。