秋季對癥止咳食療方 簡單易做療效佳

　　秋季既是收獲的季節，也是各種疾病高發的季節，如感冒、咳嗽、腹瀉等等。感冒咳嗽雖常見，但如長期、頻繁、劇烈的咳嗽會影響工作休息，甚至引起喉痛。那麼如何止咳呢?下面介紹幾款快速止咳的食療方，簡單易做療效佳，正被咳嗽困擾的你不妨試試。

　　1、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

　　燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發;取上等大米淘洗幹凈後放入鍋內，加清水三大碗,旺火燒開，改用文火熬煮;將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。

　　2、蜜棗扒山藥治肺虛久咳

　　山藥1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;

　　1>、山藥洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮;待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;

　　2>、將大湯碗內塗抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然後取下，翻身入盤;

　　3>、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成;補腎潤肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力、久食補腎強身。

　　3、糖水沖雞蛋補虛止咳

　　白糖50克、雞蛋1個、鮮薑適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻，白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻，每日早晚各服1次;補虛損、治久咳不愈。

　　4、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽

　　瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽幹、咽癢等。

　　5、花生沙參湯治咳嗽少痰

　　花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽幹。

　　6、無花果冰糖水治肺熱咳嗽

　　無花果30克、冰糖適量。將無花果洗凈，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽幹喉痛、便秘、痔瘡出血等。

　　7、蘿卜蔥白治風寒咳嗽

　　蘿卜1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、薑、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　8、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽

　　大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈;發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。

　　9、紅糖薑棗湯治傷風咳嗽

　　紅糖30克、鮮薑15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等。

　　10、蕪荽湯平傷風咳嗽

　　芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，註意避風寒;發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。