四款中醫藥膳食 入秋減肥好幫手

　　很多人都錯誤的認為中藥膳食隻能起到進補的作用，是不會有瘦身減肥的作用的，其實並不竟然，下面醫給大傢推薦幾款中藥膳食，讓你從日常的飲食中就能達到瘦身減肥的目的。

　　三色糯米飯健脾利水

　　原料：紅小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黃瓜食糧。

　　做法：

　　1、將紅小豆及薏苡仁用清水洗凈，放進鍋內蒸20分鐘。

　　2、將糯米及冬瓜籽洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟。

　　3、起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

　　功效：具有健脾利水、減肥之功效。

　　荷葉蓮藕炒豆芽養腎補脾

　　原料：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水淀粉各少許。

　　制法：

　　1、取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯後暫置一旁備用。

　　2、將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。

　　3、加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽。

　　4、將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水淀粉勾芡，盛出裝盤即可食用。

　　功效：蓮子具有養腎補脾，養心養神功效；荷葉升發清陽；綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。

　　禁忌：炒菜時不可加醬油。

　　怪味海帶利水消腫

　　原料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

　　做法：

　　1、隔天先將海帶用水泡24小時，中間要換兩次水。洗凈後切絲瀝幹。

　　2、將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉煮沸半小時，撈去豆、蘿卜、山楂。

　　3、將海帶放入鍋內，燜至汁盡海帶糜爛，起鍋晾幹即可食用。

　　功效：具有利水、消腫、減肥之效。

　　紅燒冬瓜清熱利尿

　　原料：冬瓜500克，面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥美末，味精、植物油各適量。

　　制作：

　　1、將冬瓜去皮洗凈，切成片塊。

　　2、加適量植物油，將冬瓜燒至四成熱時，加蔥薑末、面醬炒散。

　　3、用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用濕淀粉勾芡，盛盤即可。

　　功效：該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉化，因而具有良好的減肥效果。