大暑是幾月幾日? 大暑節氣吃什麼食物

大暑是二十節氣中最能代表熱的一個節氣，因為每年這個時候，天氣經常出現40℃高溫天氣，讓人中暑的概率大大增加，因此大暑節氣代表瞭一年中最熱的時候。那麼，大暑是幾月幾日呢？下面為大傢介紹。

大暑是幾月幾日?

大暑在每年公歷7月22-24日交節。大暑是農歷二十四節氣之一，也是一年最熱的時候。大暑時，鬥指丙。太陽黃經為120°。正值勤二伏前後，長江流域的許多地方，經常出現40℃高溫天氣。要做好防暑降溫工作。

大暑節氣吃什麼食物

1.吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

2.吃雞

南方人在大暑天有吃雞的習慣。民間有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內含有一定的生長激素，對處於生長發育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補益作用。做雞時加入適量生薑，調節人體在夏季內外溫差，使得人體適應外界環境，起到去濕強身的作用。

3.吃涼拌素菜

南方人在大暑節氣前後還喜歡吃各種涼拌素菜，大都是制作簡單且經濟的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、薑末等調味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲裡還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。

4.吃薑汁調蛋

臺州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內濕氣，薑汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。

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