什麼人群不能吃海參 哪些人不適合吃海參

海參是一種味道非常不錯的食物，很多人在生活中都非常喜歡吃。相信我們都知道海參的營養價值很高，但是並不是每一個人都適合吃海參。下面我們就來瞭解什麼人群不能吃海參。

什麼人群不能吃海參

1.腎功能不好的人

海參營養豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃瞭海參會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。

2.脾虛痰多者

因為海參含有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。

3.兒童應當慎吃

專傢指出，海參以膠質蛋白為主，屬於不完全蛋白，營養價值很低。目前衛生部審批的海參類保健品均被要求註明“兒童不宜”。因此建議，嬰幼兒不要吃海參。

4.對海鮮過敏的人

海參也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀發作。

5.肝火過旺的人

海參屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃瞭海參之後，無疑是火上澆油，會使上火癥狀更加嚴重。

6.即將進行或剛大型手術結束的病人

海參屬於“發物”的一種，對於接受大型手術後的病人，攝入海參有可能導致傷口恢復收到影響，嚴重的有可能導致某些並發癥的發生。

7.關節炎及通風患者

海參富含高蛋白。蛋白質在進入人體後，會被人體消化成氨基酸，同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸，得不到順利排泄會在關節中形成尿酸鹽結晶，加重痛風患者病情。

通過對上文的閱讀，相信大傢對什麼人群不能吃海參已經有所瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。