小米山藥粥的功效與作用 小米山藥粥的禁忌

小米和山藥都是生活中滋補功效比較出色的食材，它們一起煮制成粥，口感軟糯，營養豐富，可以起到一定的保健功效。那麼小米山藥粥的功效與作用有哪些呢？一起來瞭解一下吧。

小米山藥粥的功效與作用

1.調理腸胃

小米山藥粥是一種味甘，性涼的特色粥品，人們食和以後可以入胃、脾、腎經，能起到滋養脾胃的作用，對人類因脾胃不和引起的消化不良和四肢無力等癥狀有很好的調理功效。

2.養肺止咳

小米山藥粥中有一些皂甙、黏液質，這些物質進入人體以後可以起到潤滑和滋養的作用，能調理肺氣，治療肺虛，對因肺虛引起的咳嗽和久咳不止等癥狀有很好食療作用。

3.治療陰虛

小米山藥粥中的山藥，是一種可以食藥兩種的特色食材，這種食材中有多種酚類和氧化酶存在，這些物質可以治療人類的陰虛之癥，對脾虛和胃虛以及腎虛都有很好的滋補功效。

4.強壯身體

小米和山藥的營養都很豐富，有大量的鈣、鉀、鎂等微量元素，也有胡蘿卜素和多種維生素以及膳食纖維存在，這些物質都是人體內部器官正常工作的必須養分，因此人們小米山藥粥以後，能有效提高體內各器官的功能，起到強壯身體的作用。

小米山藥粥的禁忌

1.糖尿病患者不能吃

糖尿病患者要保持血糖的穩定，這樣才能讓自己更加健康。但是小米山藥粥中含有豐富的淀粉，淀粉進入人體後會分解成葡萄糖，如果食用過多就會引起血糖升高，對控制病情沒有好處。

2.不能食用過多

小米山藥粥的主要食材就是小米和山藥，這種粥中含有豐富的淀粉物質和纖維素。我們在食用的時候一定要註意適量，如果吃多瞭就會導致消化不良，粥不能及時被消化，也容易出現脹氣等不適情況。所以，吃小米山藥粥一次最多不要超過兩碗。

3.便秘患者不能吃

小米山藥粥中含有淀粉較多，便秘患者可能是愛上火，也可能是腸胃消化功能較差。如果是第二種情況，攝入淀粉過多，容易都堆積在腸胃中，加重負擔，從而加重便秘的情況。所以，患有便秘的人，不建議吃小米山藥粥。

經過對上文的閱讀，相信大傢對小米山藥粥的功效與作用已經有瞭自己的認識瞭，此外還介紹瞭小米山藥粥的禁忌，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。