導讀花椒,我國各地多有栽種,是常見的調味品,有祛除異味,增加食欲的作用,而且也具有不錯的藥用價值。那麼吃花椒的好處與壞處是怎樣的呢?下面就為大傢介紹。...
花椒,我國各地多有栽種,是常見的調味品,有祛除異味,增加食欲的作用,而且也具有不錯的藥用價值。那麼吃花椒的好處與壞處是怎樣的呢?下面就為大傢介紹。
吃花椒的好處
1.抑菌殺菌
在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞砜,實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌,可以進入真菌細胞內加速它死亡。
2.增加食欲
花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增加食欲。
3.溫中散寒
花椒性溫熱,食用能增高體內熱氣,除瞭調味食用外,中醫常用來配以幹薑和飴糖等同用,有很好的溫中散寒功效,適合心腹冷痛,中焦虛寒而腹痛的人群食用。
4.降低血壓
花椒可以使我們身體的血管和血脈可以得到擴張,這樣就可以降低血壓,可以對於一些高血壓患者可以有一些幫助。
吃花椒的壞處
1.上火
花椒屬於溫熱性的調味品,在食用之後會起到增加體內熱氣的作用,並且花椒一般都和辣椒同時使用,其熱性更強,食用過多會導致體內熱氣過盛,出現內火上炎,引起口舌幹燥、咽喉幹澀、口腔潰瘍等上火癥狀。
2.流產
花椒含有香樟素,具有毒性,孕婦食用後毒素可直接通過胎盤,作用與胎兒,引起胎兒中毒;並且花椒也具有較強的滑胎作用,孕婦大量食用也可直接引起流產。
3.中毒
花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量極高,過多食用會導致毒素攝入過多,輕者損傷肝臟功能,嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等癥,危及生命。
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