腰果的功效與作用禁忌 腰果的營養價值與食用禁忌

腰果是一種腎形堅果，腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質，對身體有很好的補充效果。下面我們就來看看腰果的功效與作用禁忌。

腰果的功效與作用

1.抵抗疲勞

腰果富含大量的維生素b1，其維生素b1的含量相比花生和芝麻會少一點點，而維生素b1具有消除疲勞的功效，對於經常感到疲勞或者熬夜的人群，可以適量的食用一些腰果來補充維生素b1。

2.預防心血管疾病

腰果中的一些維生素和微量元素具有軟化血管的作用，在保護血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果適當吃一些腰果，是能夠預防動脈硬化、心腦血管疾病的。

3.增加抵抗力

腰果富含大量的蛋白質營養元素，然而蛋白質又是我們身體的必需品，特別是蛋白質的攝入能夠增加我們身體的抵抗力，因此吃腰果可以增強人體免疫力。

4.延年益壽

以形補形是中醫的理論，既然腰果長的形似腎臟，因此，對腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強腎固本，而腎臟健康有利於延年益壽。

5.緩解便秘

腰果中含有非常豐富的油脂，可以潤腸通便，緩解便秘，加強毒素的排出，可以潤膚美容，延緩衰老。

6.潤膚養顏

腰果中含有豐富的油脂。這些油脂營養元素可以有很好的抗氧化作用，可以讓我們的皮膚富有光澤和彈性，能夠起到潤膚養顏的效果，非常適合女性朋友食用。

腰果的禁忌

1.腰果雖然很好吃，但是腰果含有多種過敏原，因此對於過敏體質的人來說，吃瞭可能會造成一定的過敏反應。所以，吃食物經常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。

2.如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃瞭，有可能會引起致命的危險。對支氣管哮喘患者來說，腰果內的一些成分是很容易導致過敏性休克的。

3.腰果的脂肪含量較高，雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖，但是如果攝入過多，還是會導致人發胖的，所以肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的。     

4.腰果還不能和蝦仁、蛤蜊、白酒一起吃，除瞭會給我們帶來不好的影響外，還會降低腰果的營養價值。

通過上文的介紹，相信大傢已經知道瞭腰果的功效與作用禁忌，希望以上內容可以幫助到大傢。