導讀狗肉咸,溫,入脾、胃、腎經,有補中益氣,溫腎助陽的功效。狗肉的營養豐富,蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳。但是食用狗肉是有著禁忌的,下面我們就來看看狗肉不能和什麼一起吃。...
狗肉咸,溫,入脾、胃、腎經,有補中益氣,溫腎助陽的功效。狗肉的營養豐富,蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳。但是食用狗肉是有著禁忌的,下面我們就來看看狗肉不能和什麼一起吃。
狗肉不能和什麼一起吃
1.西瓜
因為狗肉味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
2.大蒜
狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜熏烈,同食助火,容易損人,特別是對於火熱陽盛體質的人更應當忌食。
3.醋
狗肉不宜與醋同食,因為酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生發,與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
4.喝茶
狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉後立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物滯留在腸內被動吸收,而不利於健康,所以,吃狗肉後應該忌喝茶。
5.商陸
狗肉酸咸而性溫,功能益氣壯陽,補胃強身;商陸苦寒。商陸與狗肉,性味功能都不相合,所以用商陸者應忌吃狗肉。
6.鯉魚
狗肉性溫,鯉魚也性溫,兩者同吃,容易上火,產生熱毒。
7.黃鱔
狗肉有溫熱動火,而黃鱔甘而大溫,二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人;且黃鱔有腥氣,更不能與狗肉同煮。
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