吃什麼補肝養肝最有效 補肝養肝吃什麼好

肝功能是人體功能非常重要的組成部分，但是由於現代生活壓力過大，飲食也不規律，很容易出現肝火旺盛，肝功能不好的癥狀。那麼吃什麼補肝養肝最有效呢？下面一起來瞭解一下。

吃什麼補肝養肝最有效

1.葡萄

葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

2.菠菜

菠菜素有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。食用菠菜可起到養陽養肝的作用。

3.火龍果

火龍果除瞭含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。

4.西紅柿

西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

5.辣木籽

辣木籽排毒，加快新陳代謝，天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口後，吃一至三粒辣木籽。

6.草莓

從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

通過上文的介紹後，對吃什麼補肝養肝最有效已經有所瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢。