生花生米的功效與作用 生花生米的好處

花生米是花生植物的果實去殼後的產品，原產於美洲地區的巴西和秘魯等地，現在也已經是我國最為重要的生產生活原料之一，那麼生花生米的功效與作用有哪些呢？下面一起來瞭解一下。

生花生米的功效與作用

1.延緩衰老

花生米中含有豐富的鋅可延緩腦功能衰退，增強人體記憶力，豐富的維生素e有助於滋潤皮膚，抗衰老，保持年輕態。

2.降低人體膽固醇

花生中含有一種亞油酸的物質，能將人體的膽固醇分解為膽汁酸排除體外減少膽固醇，避免心腦血管疾病的發生。

3.促進細胞發育和智力發展

花生米中含有十幾種人體必需的氨基酸，其中賴氨酸可以提高兒童的智力，谷氨酸和天門冬氨酸可以促進細胞發育，增強大腦的記憶力。

4.預防冠心病

花生米中富含花生油，花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體 內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。

5.預防貧血

花生米的紅皮具有補血的作用，同時其中還有豐富的維生素K具有止血的作用，同時研究發現維生素K還具有很好的止血的作用，可輔助治療多種血性疾病。

6.潤肺止咳

花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

7.促進人體的生長發育

花生米含鈣量極高，而鈣是構成人體骨骼的主要成分，食用花生米能促進人體生長發育。

8.促進乳汁分泌

花生還是一種富含蛋白質和脂肪油，對於產後乳汁分泌不足的女性可適當多吃花生以促進乳汁的分泌，同時產後吃花生還具有滋補氣血，養血通乳的作用。

相信大傢看完上文的介紹後，對生花生米的功效與作用已經有所瞭解瞭，在生活中，大傢可以適當的多吃一些生花生米，還是有一定好處的。