楊梅的功效和作用 楊梅的營養價值

楊梅肉汁鮮美，是夏季的消暑佳果之一，受到不少人的喜愛。其營養豐富藥用價值高也是令人愛不擇手，適量和合理的食用，便可收獲到意想不到的效果。那麼楊梅的功效和作用有哪些呢？下面一起來瞭解一下。

楊梅的功效和作用

1.防癌抗癌

楊梅中含有維生素C、B族，對防癌抗癌有積極作用；楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

2.排毒養顏

楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排泄，其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化，有助於排毒養顏。

3.降低血壓

楊梅中含有豐富的鉀元素，鉀元素是我們人體健康比較關鍵的一種營養元素，通過補充鉀元素可以起到降低血壓的作用，如果自己患有高血壓的病癥的話，那麼在平時一定要註重補充甲元素，選擇吃楊梅就是很不錯的選擇，吃楊梅不僅能夠起到降低血壓的作用，還可以降低血脂，這都要歸功於其中的鉀元素。

4.消食解暑

楊梅中含有大量的天然果酸，人們食用以後能開胃生津，也能提高腸胃的消化能力，另外，楊梅性質寒涼，有一定的解毒能力，在夏天食用可以減少熱毒對人體的傷害，能有效預防中暑癥狀的發生，特別是把它制成楊梅汁以後飲用，還能讓人們中暑的癥狀很快好轉。

5.提升免疫力

楊梅中含有的鈣、鐵、磷等人體每天都必須的元素比其他水果高出10多倍，而且楊梅還含有人體每天消耗所需的諸多氨基酸和微量元素，例如胡蘿卜素、視黃醇、曬、鋅等微量元素。每天適當攝入能提升免疫力。

6.助消化、增食欲

楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

7.抑菌、止瀉、消炎

實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉；而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。

以上即是對楊梅的功效和作用的相關介紹，盡管楊梅的功效眾多，但是也有眾多禁忌需要大傢註意，大傢一定要留意。