柿子不能和什麼食物一起吃

柿子在生活中是一種很常見的水果之一，十月份正好是吃柿子的季節，當然瞭，吃柿子的禁忌也是非常多的，並不是說柿子和什麼食物都能一起吃，下面就一起來看看柿子不能和什麼食物一起吃吧。

柿子不能和什麼食物一起吃

1.紅薯

紅薯是一個包含很多淀粉的食物，吃完之後，自己的胃裡會出現很多的胃酸，但是柿子中含有非常多的果膠，果膠與胃酸相遇，凝結成硬塊，不好消化。

2.海鮮

海鮮一般蛋白質含量都比較高，而柿子中則含有鞣酸，鞣酸會與蛋白質，鈣元素發生反應，形成不易被人體消化吸收的物質，有可能會造成消化不良，嘔吐腹瀉等等的癥狀。除瞭海鮮之外，其他蛋白質和鈣元素含量高的食物也不宜和柿子一起食用，例如雞蛋，牛奶，紫菜，肉制品，螃蟹，海帶等等食物。

3.高蛋白食物

從現代醫學的角度來看，在單寧酸的作用下，富含高蛋白的蟹、魚、蝦很容易凝結成塊，形成胃結石，在這種情況下，很容易出現腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.寒性食物

柿子不宜和其他寒性的食物一起大量食用，同食會快速增加腸道的寒涼之氣，體內寒涼之氣過重，則容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。常見寒性食物有：黃秋葵、大閘蟹、綠豆、兔肉、鴨蛋、苦瓜、西瓜等。

5.土豆

把這兩樣放在一起食用，不容易消化。食用完土豆後，人們的胃會產生鹽酸，柿子就會在胃酸的作用下沉淀，這樣既不容易消化，也不容易排泄。

6.甘薯

兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。

7.醋

吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。

8.山楂

山楂和柿子一樣含有鞣酸物質，因此如果山楂和柿子一起大量食用，鞣酸進入腸胃中，與胃酸形成不宜被人體消化吸收的物質，所以柿子不宜和鞣酸含量多的食物一起食用，例如黑棗等等食物。

柿子雖然好吃，營養也豐富，但是食用柿子還是有比較多的註意事項，上述就為我們講到瞭不能和柿子一起吃的食物。此外，柿子不宜空腹食用，還不能一次食用過多，柿子的皮也不建議食用，因此在食用柿子的時候盡量做到上述那些註意事項。