百分之九十九的人都遇到過 其實你們往往忽略瞭它

你們有沒有遇到這種情況，前一天晚上吃完火鍋，第二天就開始上火，肚子痛。

我相信當時很多人的內心獨白就是：哎，早知道就不吃瞭！！

其實在這時候我們往往忽略瞭它——柚子皮。

柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助於改善肩膀酸痛；曬幹變硬的柚子皮放在櫥櫃、米缸內可以防蟲子;柚子皮曬幹之後可以用火點著當作驅蚊的好工具；用刺有小孔的塑料袋將曬幹變硬的柚子皮裝好保存，還可以做肉類去膻的辛香料；柚子皮有護發功用。

柚子皮曬幹或陰幹後即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等；胃食積滯、消化不良時，將適量的柚子皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、勇氣、使人舒暢；少許柚子皮切絲蒸雞吃，可治老年咳嗽氣喘。

蜂蜜柚子水

材料：柚子皮，蜂蜜

做法：

1、將柚子皮（盡量選擇黃色的部分）放在放瞭鹽的溫開水裡浸泡一會，然後用牙刷將表面刷洗幹凈。

2、將柚子皮切成絲，用食鹽用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出，再用清水浸泡半小時，然後用舌頭品嘗一下，如果還覺得苦繼續重復以上的過程。

3、在浸泡柚子皮的時候，可以把柚子肉一瓣一瓣地剝下來，把中間的小核去除，然後放入攪拌機裡打成果泥，喜歡有果肉感覺的就用小勺稍微搗碎。

4、果皮和果泥一起進鍋，然後開大火加上蓋子煮。一邊攪拌一邊燒，這樣要持續半個小時左右，然後關火。

5、待其溫度降至60度的樣子時，加入兩大勺蜂蜜，然後裝入密封罐裡，存入冰箱裡一個禮拜後即可用溫水勾兌服用瞭。