茄蒂煮水的功效

在中醫看來，茄蒂寒性，有清熱解毒，止咳潤肺的功效，是一味不可多得的藥材。

使用方法：

1、取3個茄子把

2、凍在冰箱裡5-6小時

3、放在沸水裡煮5分鐘

4、早晚各服一次

註意：

咳嗽聲重、痰黃，有口渴、舌苔發黃、舌質發紅者，用此方可速見效。

如果咳嗽，痰色稀白，流清涕，伴有怕冷的寒性咳嗽不可使用此方法。

沒想到茄子把還有這樣的用途~

不光能止咳，還有這麼多神奇的功效····

茄子是夏秋常吃的蔬菜瞭，但你卻想不到，茄子的這些部位都是寶貝，各有非同尋常的功效。平常吃茄子，掐頭去尾還去皮，真是虧大瞭!

茄子蒂：降火良藥

平常炒茄子，茄子蒂切下來就隨著廚餘垃圾扔掉瞭。但你絕對想不到，茄子蒂也是一味不可多得的良藥，有很強的清熱、去火、解毒的作用。

治療咳嗽

對於秋冬季節肺熱造成的咳嗽，用茄子把煮水5分鐘後喝下，有很強的止咳作用，能止住每到秋冬都會犯的陳年老咳嗽~

改善上火

如果感覺自己上火瞭，口腔潰瘍、牙齦腫痛等小毛病不斷，可以直接把茄子蒂切瞭，放進菜裡吃，或者用新鮮的茄子蒂和蓮子煲湯、泡水喝，都能很快緩解上火癥狀~

治療凍瘡

取冬天地裡的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，然後用這種水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗，兩三次就能痊愈啦~

茄子皮：保護血管，美容養顏

很多人認為，炒茄子時不除茄子皮會導致菜色變黑，影響食欲和口感。其實，茄子皮裡邊的營養，真不比茄子少!

抗氧化，保護心血管

茄子皮中的花青素和維生素含量都很高，集中瞭茄子的絕大部分抗氧化物，茄子經常帶皮吃，可以抗氧化，強化心血管~

明目

茄子皮中的花青素還有保護眼睛的作用，常吃可以防止眼疲勞和近視等眼部疾病的產生。

美容養顏

茄子皮中的果膠和類黃酮量濃度也非常感，黃酮類化合物有很強的幫助皮膚抗氧化的作用，能幫你美容養顏，越吃越年輕~

整個吃茄子： 健康又營養

防治血管硬化

但經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P，每公斤茄子含維生素P達7200毫克， 維生素P能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，還可以保持血管韌性，多吃茄子，對老年人的血管硬化有抑制作用~

含有多種維生素，營養高

茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白質等微量元素，是蔬菜中出類拔萃的營養冠軍。

抗癌

茄子不僅能降低膽固醇、高血壓，軟化血管，而且還含有抗癌的成分。現代科學已知茄子含有龍葵素，龍葵素能抑制消化系統腫瘤的增殖，因此，防治癌癥專傢建議，茄子可作為癌癥病人常用的食物。

防治老年病

茄子還有防止咯血、老人斑、壞血癥的作用，對痛風患者也有一定的效用。

降血壓

用深色長條型的茄子，切成段或者絲，在晚餐時分，涼拌當菜吃，有降血壓的功效~