腹瀉的食療方法

腹瀉屬中醫“註下”、“後泄”、“飧泄”、“下利”、“泄瀉”等病證范疇。中醫認為腹瀉主要由於濕盛與脾胃功能失調所致。根據臨床表現一般可分為寒濕腹瀉、濕熱腹瀉、傷食腹瀉、脾虛腹瀉、腎虛腹瀉、肝鬱腹瀉等證型。腹瀉患者可以通過飲食的方式來調理，下面就給大傢推薦6款腹瀉的食療方法，保證好用！

腹瀉的食療方法

【薑橘椒魚羹】

配方： 鯽魚250克，生薑30克，橘皮10克，胡椒3克。

制法： 生薑片、橘皮、胡椒用紗佈包紮後填入鯽魚肚內，加水適量，小火煨熟，加食鹽少許調味。

功效： 溫中散寒，健脾利濕。

用法： 空腹喝湯吃魚。

【紅糖醴】

配方： 黃酒50毫升，紅糖10克。

制法： 上二味以小火煮沸，待糖溶化後，停火。

功效： 溫中散寒。

用法： 每日1劑，趁熱頓服。

【炮薑粥】

配方： 炮薑6克，白術15克，八角茴香、花椒少許，粳米30克。

制法： 將炮薑、白術、花椒、八角茴香裝在紗佈包裡，放入鍋中加水先煮20分鐘，然後下粳米煮粥。

功效： 溫中健脾，散寒利濕。

用法： 每日1劑，分3次溫月艮。連服1～2周。

【豆花煎雞蛋】

配方： 扁豆花30克，雞蛋2個，鹽少許。

制法： 將雞蛋打入碗中與扁豆花拌勻，用油煎炒，撤鹽末少許即可。

功效： 清熱解毒，化濕止瀉。

用法： 每日1劑，分2次服用，()可連服5～7日。

【黃瓜葉速溶飲】

配方： 鮮黃瓜葉1000克，白糖500克。

制法： 將鮮黃瓜葉加水適量，煎煮1小時，去渣，再以小火煎煮濃縮，至將要幹鍋時停火，冷卻後拌入幹燥的白糖粉，吸凈煎液，混勻，曬幹，壓碎，裝瓶備用。

功效：清熱利水，健脾止瀉。

用法： 每日3次，每次10克，以沸水沖化，頓服。

【鮮馬齒莧粥】

配方： 鮮馬齒莧50克，粳米50克。

制法： 將馬齒莧洗凈切碎，與粳米同入砂鍋，加水800～1000毫升，煮成菜粥，適當調味。

功效： 清熱解毒，利濕止瀉。

用法： 可作早晚餐服食。