上火瞭怎麼辦,這些蔬菜可以清熱解毒

芹菜

吃法：a、芹菜炒豬肉 b、芹菜蛋花湯 c、涼拌芹菜。

註意： a、芹菜+雞肉（容易傷元氣）b、芹菜+兔肉（容易引起脫皮）。

香菜

吃法：a、作為湯中的輔料 b、香菜豬肉水餃。

註意：患有小兒麻痹、慢性皮膚病患者不宜多吃。

南瓜

吃法：a、南瓜餅 b、煮南瓜 c、南瓜粥。

註意：a、南瓜不能與蝦、螃蟹一起吃（會中毒） b、南瓜不能與油菜一起吃（破壞營養成分）。

絲瓜

吃法：a、肉絲炒絲瓜b、豬肉絲瓜湯。

註意：絲瓜不能生吃，食用絲瓜時要去皮。

苦瓜

吃法：a、排骨苦瓜煲 b、豬骨苦瓜湯 c、苦瓜炒蛋。

豇豆

吃法：a、清炒豇豆 b、豇豆粥c、涼拌豇豆。

註意： a、不要吃太多 b、豇豆+粳米（腹脹）。

大蔥

吃法：a、大蔥炒蛋b、大蔥炒豬肉。

註意：大蔥+蜂蜜（中毒）。