導讀近期廣東的特色“回南天”已經來瞭,已經下瞭半個多月的雨,回南天也慢慢來瞭,回到傢,到處濕噠噠的,濕氣尤其重,所以,通過飲食祛濕是很重要的。特地為大傢推薦排毒祛濕的食物,趕走濕氣...
一、糙米
所謂的糙米就是全米,日本人稱之為玄米,其有這豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
二、薏米
薏米可以促進體內的血液循環、水分代謝,有利尿消腫、健脾祛濕的效果。而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內堆積毒素。現實生活中,薏米的吃法也很多,可用薏米煲湯、煲粥或者糖水。
三、地瓜
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。《《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經失調;治小兒疳積。
四、燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!
五、白扁豆
有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營養豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質28克,鈣116毫克,以及其他多種營養素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
六、玉米須葉
挑幹凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時間就喝那個水即可。但是最好不要睡前喝,因為有利濕作用很容易因為睡覺而續集體內,導致濕氣沒除掉反而更加嚴重瞭。秋天下玉米的時候可以多弄一些須子葉子,曬幹可以喝一年,這樣省的沒有玉米的季節弄不到。
七、苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經, 具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由於苦瓜內含奎寧,具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹 等病癥。此外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用,多吃無妨。