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病患須知 肺結核飲食註意事項

更新日期:2023-11-03 03:22:34  來源:大中華養生網

導讀肺結核由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病,典型病例起病緩、病程長,伴有低熱、乏力、納差、咳嗽及少量咯血等癥狀,可通過咳嗽和打噴嚏傳染。肺結核病是慢性損耗性疾病,所以病人需要吃好、休息好,飲食補給占瞭一個比較重要的地位。以下就介紹一下總結的一些肺結核病人的飲食宜忌,供需要的人參考...

肺結核病人應攝入營養豐富,富含蛋白質的食品,如攝入豐富的豆制品,因為該病會消耗較多的人體蛋白質。

肺結核病人應攝入富含維生素的食品,增加身體的免疫力,清肺排毒,如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。

肺結核病人應攝入富含鈣、鐵和鋅的食品,從而幫助結核病若鈣化、補血(特別是咯血病人需適量補血),身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳斤艫渾躉、黑芝麻、豆制品、金針菜等。值得一提的是肺結核不適宜吃菠菜,因為菠菜富含草酸,會和人體內的鈣結合成草酸鈣,影響人體鈣的吸收和貯存。


罹患肺結核會增加日常能量的消耗,所以應攝入較高熱量的食物進行能量補給,如鮮棗、椰子、桂圓幹、葡萄幹、核桃、長壽果、花生等,除非是患有肥胖或心血管疾病。

肺結核病人應戒煙戒酒,不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因為肺結核病人大多屬於虛火旺,熱性甚至一些溫性的食物都會引起癥狀的加重。特別是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人參等調味品。

肺結核病人不應多吃高脂肪的食物,如油炸食品、甜品等,高脂肪食物容易引起消化問題及肥胖,不利肺結核病情。若要攝入,則以含植物性脂肪為主的為好,如適量植物油。


肺結核病人不應攝入一些可引發或加重炎癥的“發物”,如公雞、鯉魚、牛肉、羊肉、雞皮、豬油、五花肉、羊肉、狗肉、各種海鮮、醪糟、白酒、腐乳、紅槽等。

肺結核病人不應攝入不利肝臟的食物,如動物內臟、奶油甜品、過高熱量食品、肥膩食品等。因為治療肺結核的藥蹣效罩翔物有些就是不利肝臟的,飲食上再不加以防護就會妨礙肝細胞的修復,誘發肝臟病變。此外,茄子和牛奶會影響異煙肼、利福平等抗結核病藥物使用,用藥需遵醫囑。