懷孕初期吃什麼蔬菜好 懷孕初期需要補充哪些營養元素

　　女性一旦進入懷孕階段，衣食住行等方方面面都要變得格外註意，尤其是飲食，既要能滿足孕婦胃口，又要保證營養充足，而且還要註意飲食禁忌，那麼懷孕初期吃什麼蔬菜好呢?

　　一、懷孕初期吃什麼蔬菜

　　1.韭菜

　　韭菜含有有益於人體健康的植物芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，可發揮腎脾、腸排便的作用，婦女在懷孕期間，子宮壓迫直腸，容易導致便秘，吃韭菜等含有粗纖維的食物具有良好的排便效果。

　　2.萵苣

　　婦女在懷孕期間需要補充大量的葉酸，以免影響胎兒的大腦發育，避免胎兒畸形，生菜含有大量的葉酸，婦女在懷孕期間經常吃生菜，幫助胎兒脊髓正常形成；生菜還含有大量的鋅、鐵，易被人體吸收，有利於治療缺鐵性貧血，但也能增加食欲，刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動。

　　3.生菜

　　萵苣含有多種維生素和礦物質，水分充足，膳食纖維和維生素C含量豐富，還含有甘露醇等有效成分，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、利尿、促進血液循環的作用。孕婦在懷孕初期多吃萵苣可以有效改善血液循環，促進脂肪和蛋白質的消化吸收，清除體內的垃圾和毒素。但需要註意的是，孕婦不能生吃生菜。

　　4.馬鈴薯

　　土豆營養豐富，易於被人體消化吸收。所含粗纖維能促進胃腸蠕動，加速腸道膽固醇代謝，有效降低膽固醇，潤腸排便，改善妊娠便秘癥狀，促進胎兒發育成長，保護妊娠健康。

　　5.玉米

　　玉米含有高膳食纖維，能有效刺激胃腸蠕動，加速排泄，有利於緩解妊娠性便秘，還能降低利尿壓力，增強新陳代謝，細致肌膚。

　　二、懷孕初期需要補充哪些營養元素

　　1.蛋白質

　　懷孕一個月時，應確保每天攝入60-80克蛋白質，以確保受精卵的正常發育。

　　2.碳水化合物

　　懷孕一個月時，應確保每天攝入150克以上的碳水化合物，以補充懷孕所需的能量。

　　3.葉酸和維生素

　　孕婦在懷孕期間補充大量葉酸可避免胎兒畸形、早產、流產等現象；補充維生素可以幫助孕婦吸收更多的營養物質。

　　4.水和無機鹽

　　補充水和無機鹽（即各種微量元素）對胚胎的早期形成和發育起著重要作用。