導讀荔枝是夏日百果之冠,它擁有豐富維生素,可以促進微細血管的血液循環,還可以提高皮膚的抗氧化能力、防止雀斑,令皮膚更光滑等功效。但是荔枝的保鮮是十分重要的,如何保鮮呢?...
荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點。
從樹上采摘下來後,鮮艷的果殼容易變成褐色,在沒有冰箱的年代,保鮮荔枝有許多行之有效的土辦法,如用簍筐裝上吊在深井的井壁上,也有的用袋子包好直接放入涼水中,或者地洞的陰涼處。
有瞭冰箱後保鮮荔枝也就容易一些。要想讓荔枝的新鮮程度保存更久,可以試試以下的做法。
將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,置於冰箱裡,溫度調在1~9℃的低溫下,能保存30天,在常溫下保存6天,品質變化不大。
二是,在鮮荔枝上噴點水,然後將其裝入塑料的擠出空氣保鮮袋中,放入冰箱中保存,能提高保鮮的效果。
三是,剪掉荔枝枝梗,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。
總之,想要將荔枝保存更長的時間,盡量挑選更為新鮮的的果子。
吃多瞭荔枝引起突發性低血糖怎麼辦
吃荔枝後,如果出現饑餓、無力、頭暈等癥狀,是大量食用荔枝後果糖過多,使葡萄糖相對較少而產生的突發性低血糖,要趕緊口服糖水或糖塊,一般多能很快恢復。
如果出現抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者,特別是小孩,應及時送醫院治療,靜脈推註或靜脈點滴50%的葡萄糖及時對癥治療,可迅速緩解癥狀,治愈後不留後遺癥。
在吃荔枝前或吃完後,喝一點鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預防上火和低血糖的功效。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。