豬肉裡出現這東西,快丟掉千萬不能吃

豬肉裡出現這東西 快丟掉千萬不能吃瞭

豬肉當中的絳蟲

鏈狀帶絳蟲被稱為是豬肉絳蟲或者是有鉤絳蟲，也是我國主要的人體寄生蟲之一，在古代的醫學典籍書裡面被稱為是白蟲，早在公元217年就有白蟲的有關記載瞭，主要形態就是長約一寸並且是白色的，形狀又小又扁，並且主要就是因為肉類而傳染。

豬肉絳蟲的分佈是很廣的，但是感染率也不高，如果豬肉感染瞭豬肉絳蟲，那麼多半的原因就是因為豬飼養不善所導致的。

豬肉絳蟲的分佈是很廣的

豬感染瞭這種蟲子，並且人在吃豬肉的時候食用習慣和食用方法不太恰當，所以就出現瞭感染的情況。而這種豬肉是無論如何都不能吃的，對身體的傷害太大瞭，如果買回傢吃的話等於是禍害傢裡人。

而這種豬肉是無論如何都不能吃的

豬肉絳蟲出現的原因

大多數養豬的人都采用圈養，但也有不少地方並不流行圈養，或者是把仔豬敞放，又或者是養豬的地方是用廁所建造的，簡陋又不幹凈。

豬能自由出入，並且大量吞食糞便，也有一些流行地區居民是不習慣使用廁所的，或者是人廁和豬圈相連，從而造成瞭豬肉受到感染的機會，各地豬的感染率也是高低不一的。

絳蟲的感染方法

在豬肉帶絳蟲疾病嚴重的流行區，當地居民有愛吃生的或者是沒有煮熟豬肉的習慣，都是半生不熟的就吃進瞭肚子裡，這種食用方法對於絳蟲的傳播感染起著決定性的作用。

當地居民有愛吃生的或者是沒有煮熟豬肉的習慣

很多地方的一些節日都用生豬肉來制作和慶祝，還有一些熏食的臘肉或者是醃肉不經過火蒸煮，直接就吃，或者是把生肉片放在熱湯當中稍微燙一下以後蘸佐料或者是拌著米粉面條來食用。