陰雨綿綿頭暈 如何巧用藥膳趕走濕氣

最近的天氣就像善變的菇涼~時而撒歡的天晴，時而傾盆的哭泣。雖然減少不瞭對它無盡的喜愛，可菇涼般的天氣也常常讓我們苦惱，比如這任性的天氣會常常讓我們覺得頭昏沉重地，像裹著一塊佈;身體困重，四肢沉重。就是我們常說的“是濕氣重”，體內濕氣重讓我們困惑不已，而然具體它有哪些表現呢?

一、頭部

《內經》說“因於濕，首如裹。”當濕邪最初侵襲身體時，可呈現頭昏沉重地，像裹著一塊佈;身體困重，四肢沉重，渾身不舒適，似乎身上附著重物。此外，還會有發熱、微微怕冷怕風，流清鼻涕等表濕證。

二、關節

當濕邪傷及到關節時，濕性粘滯不去，影響氣血運行，氣血運行不暢，會有四肢關節酸痛沉重，關節屈伸不利甚至關節變形等表現。

三、消化系統

濕邪困擾脾臟，危害其正常運化功能，會出現胸悶腹脹、食欲欠佳、飯量降到、不成形等。脾虛運化失常又會使體內濕氣加重，會出現口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等氣虛、濕困的表現。

四、舌苔

體內濕氣較重的人一般會出現舌苔厚膩，如果夾有熱邪則為黃膩苔(大傢可以到網上百度圖片)，夾有寒邪則為白膩苔，它常在機體還沒有出現臨床癥狀時先表現出來。看舌苔以清晨剛起床的最為準確。

天氣如此任性，我們該如何預防，或者巧用藥膳食療的方式去濕氣呢?試試以下幾種湯，說不定具有神奇的效果。

1、百合綠豆湯

材 料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。

做 法：將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內，加水適量，大火煮沸，改用小火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。

可用於暑日心煩、口幹、出汗者。亦可用於防治感暑。

2、冬瓜蓮葉粥

材 料：冬瓜10克、蓮葉1張，粳米60克

做 法：入鍋加水，共煮粥服用，每日1劑

功 效：具有清熱祛暑、健脾利濕的作用

3、冬瓜薏米鱔魚湯

材 料：黃鱔200克，冬瓜250克，薏米60克，芡實30克，生薑4片。

做 法：黃鱔剖凈去內臟，洗凈切段，放入開水中飛水;冬瓜刮皮，洗凈切大塊;生薑、薏米、芡實分別洗凈，冬菇用水浸軟洗凈。將用料全部放入煲內，加清水適量武火煮沸，改用文火煲1小時，調味食用。

適用於濕熱下註筋骨所致的兩腳麻木、手足無力，也可用於小便短赤、風濕性關節炎、腳氣病等。

4、山藥芡實薏米湯

材 料：淮山藥15克，芡實(也叫雞頭米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，黃芪12克，白術10克，豬排骨200克。

做 法：先用水浸泡淮山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污並斬斷，茨實、黃芪、白術用清水洗凈，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲90分鐘後，調味即可。

此湯健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。