清腸排毒美食 苦丁茶減肥排毒功效十足

兩個清腸排毒美味食譜

紅薯泥

材料：紅薯500克，豬油25克。

制作方法：

1、選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；

2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將幹時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

菠菜拌豆幹

材料：菠菜、豆幹、醬油、油、調味品

制作方法：

1、菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝幹水分，切碎；

2、豆幹切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；

3、將菠菜和豆幹混合，加入調味料拌勻即可。

苦丁茶減肥排毒功效十足

苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內垃圾、毒素。明代醫學傢李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。

苦丁茶能明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。

1、取1～2根（初飲者僅需取1根，以後可以逐漸加至2～3根，甚至更多，這有一個口感的習慣過程）苦丁茶放至茶杯中，將開水倒入少許（完全淹沒茶葉即可），輕輕搖晃茶杯5～10秒，然後將水倒掉。這個過程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡制的傳統程序。目的是洗去茶葉中可能的灰塵與雜物。

2、再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右，飲用幾次後，具體水量可以按個人口味進行增減。

3、泡制3～5分鐘後（初次飲用者，時間可以縮短到1～2分鐘左右，泡制的時間越長，茶味就越重），將泡制杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開始飲用。