最適合春季和的養生湯 山藥枸杞排骨湯

食材

• 山藥 一千克
• 排骨 五百克
• 枸杞 5-6顆

1山藥斜切成段

山藥斜切成段。

2材料備齊

材料備齊。

鍋中加入油燒到7成熱，加入切片的生薑爆點香味。

倒入排骨翻炒幾下，再加入生抽、鹽、八角、桂皮翻炒至排骨表皮變硬。

3加入適量的開水小火煮5分鐘

加入適量的開水小火煮5分鐘。

4在湯鍋中加入適量的水燒開

在湯鍋中加入適量的水燒開。

5倒入砂鍋中的排骨燉一個小時

倒入砂鍋中的排骨燉一個小時。

再加入切好的山藥，枸杞轉小火再燉一個小時左右即可，最後起鍋時可以撒點蔥花。