當前位置: 大中華養生網 > 養生常識 > 養生禁忌 > 正文

這些日常食品 你一定不知道是最傷胃的食品

更新日期:2023-11-03 00:25:48  來源:大中華養生網

導讀胃病雖說可大可小,但稍不留神就可能釀成大禍!胃一旦罷工就讓你我食不知味、吃不快樂,吃貨的美好生活就此落幕。“民以食為天”,吃貨的永恒人生追求不能因為腸胃出瞭問題而罷休,這些傷胃短命的飲食習慣你快看中瞭多少。...

傷胃的日常食品

1、解酒的綠茶

傷胃指數★★★☆☆

一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒,事實上綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能解酒,反而會引發各種胃病。

2、快餐食品

傷胃指數★★☆☆☆

快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到瞭胃內,胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。

3、“剩”飯

傷胃指數★☆☆☆☆

許多人為避免浪費,把剩飯加熱後再吃。但研究發現,剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長瞭還可能引起胃病。

因為米飯的主要成分是淀粉,淀粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹,最終“糊化”。而糊化的淀粉冷卻後,會產生“老化”現象,人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,長期食用這種重新加熱的剩飯,容易發生消化不良甚至導致胃病。

根治胃病疼痛秘方

胃痛的癥狀表現為:常因天氣變冷、感冒、食冷品而引發胃痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。

胃痛的主要病因是:飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快、精神壓力大,更容易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生薑水。

胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品,可以調理好胃寒的病癥,恢復健康脾胃。當然,出現胃痛需警惕胃的器質性病態,最好去醫院做胃鏡檢查。

寒性胃痛者還應忌食涼性、寒性食物:

西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。

比胃藥還牛的養胃食譜

一、薑絲芹菜粥

主料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)

調料:薑絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)

制作步驟:

1、糯米加水和薑絲煮成濃粥;

2、芹菜切碎丁;

3、放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調勻煮一會即可。

小竅門:

芹菜放進去不要煮很久,煮久容易變黃。

二、薑絲大蒜片

主料:生薑(適量)、大蒜(適量)

調料:鹽(少量)、麻油(適量)

制作步驟:

1、將大蒜剝皮後切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素;

2、再把生薑洗凈切成絲;

3、兩者拌在一起,放入少量的鹽,輕微地醃一下,使薑絲與大蒜片混合在一起;

4、然後再撒上麻油,這樣,一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好瞭。

三、蒜香胡蘿卜

主料:胡蘿卜(適量)

調料:蒜頭(適量)、鹽(適量)

制作步驟:

1、胡蘿卜削去皮,用工具刨成絲;

2、蒜頭撥去皮,用工具壓成蒜泥;

3、鍋中的油燒熱後,調小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黃色;

4、倒入胡蘿卜絲,轉大火,翻炒至變軟,調入細鹽,即可。