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導讀絲瓜翠綠鮮嫩清香脆甜是夏秋季人們愛吃的瓜菜。絲瓜的營狀價值高含有蛋白質碳水化合物粗纖維鈣磷鐵瓜氨酸等多種成分。絲瓜性平有清署涼血解毒通便祛風化痰潤肌美容通經絡行血脈的作用。...
1.絲瓜，粉絲
2.絲瓜去皮切片，切點肉泥和肥肉
3.先將肥肉煸出油，撈出油渣 ，倒進絲瓜炒
4.炒軟
5.放進粉絲
6.放進肉泥
7.放鹽炒勻
8.放清水
9.將絲瓜和肉煮熟
10.撒上雞精
11.即成食用
覺的煮絲瓜用鮮豬油更爽滑，更香甜
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