導讀早餐雖然對於一些人來說,吃得好不好都不太關緊要,因為這隻是一個填飽肚皮的事。但是如果早餐的質量好不好,就有可能關系到你當天的精神狀態好與不好情況。所以我們就一起來看一下吃早餐不能少的食物有哪些吧?...
由於都市生活節奏太快,很多人早上都習慣不吃早餐。明明知道不吃早餐傷胃,可是沒辦法,為瞭工作為瞭生活。在這快節奏的城市裡就得這樣過。早餐是一定要吃的,而且怎麼吃很重要!
1要淀粉類的食物
早餐是大腦的“開關”,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些淀粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、幹果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。
2蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
3早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為瞭補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬堿性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸堿平衡。
由於都市生活節奏太快,很多人早上都習慣不吃早餐。明明知道不吃早餐傷胃,可是沒辦法,為瞭工作為瞭生活。在這快節奏的城市裡就得這樣過。早餐是一定要吃的,而且怎麼吃很重要!
1要淀粉類的食物
早餐是大腦的“開關”,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些淀粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、幹果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。
2蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
3早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為瞭補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬堿性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸堿平衡。
由於都市生活節奏太快,很多人早上都習慣不吃早餐。明明知道不吃早餐傷胃,可是沒辦法,為瞭工作為瞭生活。在這快節奏的城市裡就得這樣過。早餐是一定要吃的,而且怎麼吃很重要!
1要淀粉類的食物
早餐是大腦的“開關”,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些淀粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、幹果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。
2蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
3早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為瞭補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬堿性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸堿平衡。