健脾養胃湯有哪些 喝什麼湯健脾養胃

由於久坐、久站、飲食不規律等因素的影響，很多人都會出現脾胃不好的癥狀，而喝湯是健脾養胃的一個方法，那麼健脾養胃湯有哪些呢？一起來看看吧。

健脾養胃湯有哪些

1.山藥桂圓土雞湯

食材：山藥、桂圓、土雞、蔥薑蒜、少許食用鹽

做法：山藥去皮、洗凈、切塊，與桂圓、焯水後的土雞，放入砂鍋中燜煮四十分鐘即可。

功效：具有健脾益胃、助消化、強身健體的作用。另外，對心腦血管疾病有一定預防作用。

2.蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

食材∶蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚幹1隻，豬踭500克，陳皮1/3個，生薑3片。

做法∶各物洗凈，蓮藕去節、切段；紅豆、蓮子、章魚稍浸泡；紅棗去核；豬踭切塊，與生薑一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸後改文火煲兩小時，下鹽便可。

功效︰蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關鍵此湯中加入章魚幹既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。

3.猴頭菇排骨湯

食材：猴頭菇、豬排骨、海鮮菇、少許食用鹽、生抽等。

做法：豬排骨焯水後，放入砂鍋中燜煮四十分鐘，再放入準備好的猴頭菇、海鮮菇，燜煮二十分鐘左右即可。

功效：具有健脾養胃、增強免疫力、補虛益精的作用。適當飲用可緩解氣血瘀滯所致的脾胃虛弱、腹脹不適等。

4.胡椒豬肚湯

食材︰白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。

做法︰先將豬肚洗凈（可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內註水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。

功效︰胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。此湯可以調理胃寒的病癥，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

通過對上文的閱讀，相信大傢對健脾養胃湯有哪些已經有所瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。