導讀俗話說,藥補不如食補,營養專傢指出,在日常飲食中註意營養的合理搭配,並適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病,下面我們來看看補血喝什麼湯。...
俗話說,藥補不如食補,營養專傢指出,在日常飲食中註意營養的合理搭配,並適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病,下面我們來看看補血喝什麼湯。
補血喝什麼湯
一、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1.排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2.將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。
3.煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
二、圓肉薑棗煲瘦肉
材料:圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法:圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核。豬瘦肉洗凈,切塊。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
三、花生紅棗桂圓湯
材料:花生、紅棗、桂圓、紅糖。
做法:
1.花生用水浸泡兩個小時,撈出瀝水,桂圓剝去外殼,紅棗洗凈去核。
2.鍋內放適量清水,倒入泡好的花生仁、紅棗。
3.大火燒開後,用小火煮三十分鐘。
4.然後放放桂圓,繼續煮二十分鐘左右,最後出鍋加入紅糖即可。
四、百合白果牛肉湯
材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。
做法:白果去殼,浸去外衣洗凈。百合、紅棗洗凈,並紅棗去核。牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。
看完上文的介紹後,相信大傢對補血喝什麼湯已經有瞭自己的認識瞭,希望今天分享的內容可以幫助到大傢,祝你生活愉快,身體健康。