含維生素a的食物和水果有哪些 哪些蔬果含維生素a

維生素a是一種對人類身體有十分積極作用的營養物質，它既能提高視網膜功能，又能防止視力下降，而且能滋養細嫩肌膚，延緩身體衰老，還能增強人體的抗癌能力，所以在日常生活中，人們應該多吃一些含有維生素a的食物，盡量多給身體補充一些維生素a，下面為大傢介紹含維生素a的食物和水果有哪些。

含維生素a的食物和水果有哪些

1.胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、木質素、斛皮素、琥珀酸鉀等營養成分，適量的食用胡蘿卜有降壓、消炎的功效。

2.玉米

玉米含有豐富的胡蘿卜素，其中黃玉米含量相對較高。胡蘿卜素被人體吸收後能轉化為維生素a，經研究證明，維生素a具有抗衰老作用，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚幹燥引起的肌膚衰老問題。

3.西紅柿

西紅柿中含有豐富胡蘿卜素，可以在體內轉化為維A。具有清熱止渴，養陰涼血的功效，能夠幫助平撫肌膚皺紋，使皮膚恢復細嫩光滑，因此，皮膚幹燥起皺的人可多吃西紅柿，恢復肌膚光彩美麗。

4.大白菜

大白菜除瞭維生素a以外，它還含有豐富維生素，c碳水化合物和大量粗纖維，人們食用這種蔬菜以後能提高身體各器官功能也能增強人類身體素質。

5.芒果

芒果的胡蘿卜素、維生素A含量特別高，是所有水果中少見的。有益於視力的改善，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有一種叫做芒果甙的物質，這種物質有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。

6.獼猴桃

獼猴桃又被稱為奇異果、猴仔果，屬於獼猴桃科植物，原產於我國湖北，每年8～10月成熟，獼猴桃的果肉呈綠色或黃色，口感很軟糯。獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、胡蘿卜素、葉酸、鈣等營養成分。

7.蘋果

蘋果是含有維生素a的水果之一，蘋果又被稱為平安果、超凡子，屬於薔薇科植物，一年四季都能食用。蘋果的果肉很脆，它的果肉中含有蛋白質、纖維素、碳水化合物、脂肪等營養成分，適量的食用有益於身心健康。

上面就是為大傢介紹的含維生素a的食物和水果有哪些相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。