導讀黑木耳是人們日常生活中常見的食物,含有豐富的纖維素和植物膠原,經常食用對人很有好處!黑木耳被稱為素中之葷。很多飯菜中,它或當主角或當配角,為我們的身體提供營養。下面我們就...
很多朋友認為,“運動並不復雜,咱又不和專業運動員較勁,那些大眾健身的項目還不都是一看就會!”如果抱著這種想法參加運動的話,往往會讓鍛煉者走入一些運動的誤區。科學的運動可不是件簡單的事情!下面,我們將從運動前、運動中到運動後,帶您繞過常見的思想和行動上的運動誤區,讓我們遵循運動健身的客觀規律,充分領略科學健身帶給我們的樂趣和幸福吧!
1“我知道運動鍛煉對健康有好處,可我一個運動項目也不會”
很多朋友有運動鍛煉的願望,可總是因自己消極或片面的觀念而卻步。其實,以健身為目的的運動項目繁多,即便對“什麼也不會”的人也有很大的選擇餘地,從風靡全球的健身走、慢跑、走跑交替,到具有中國民族特色的放風箏、扭秧歌,再到因地制宜的騎自行車、爬樓梯、跳繩或登山,隻要堅持有規律地進行,你都將會從鍛煉中受益。
2“我很胖,運動起來笨拙難看,太沒面子瞭”
體育運動和比賽的觀賞性來源於運動人體的形態之美,但體育運動更具感染力的地方在於運動者身上體現的精神之美。對於大眾健身來說,運動的主旨在於促進發育、增進健康、康復疾病和延年益壽,運動者應在運動的過程中,用心體驗身心的改善。事實上,當你克服運動中的困難,勇於向自身挑戰時,你不僅不會“丟面子”,相反,人們還會為你頑強向上的精神喝彩!
3“我體質弱,不能參加體育運動”
除瞭具有運動禁忌癥的人以外,不同年齡、性別、健康狀況的人,都可以規律地參加體育鍛煉。這些禁忌癥是:疾病的急性期,如急性傳染性和感染性疾病、重要臟器的急性病癥、創傷未愈、嚴重貧血、出血傾向、月經過多、嚴重痛經等。不過,要註意的是,對中老年朋友或體質較弱的人,開始運動前,最好求助專業機構和人員,為自己建立一個有針對性的運動處方,科學地選擇運動內容和運動量。
4“普通老百姓鍛煉身體,不需要找教練或醫生指導”
不可否認,我們身邊有很多人自發地鍛煉身體,也已取得較好的健身效果,但對於那些慢性疾病患者以及老年朋友和有特殊健身需求的朋友(如減肥、健美等),就需要專業人士的一些建議瞭,一方面避免運動性疾病和損傷,保證運動安全、有效地進行;一方面使得運動起到事半功倍的效果。當然,運動處方制訂後,並不是一勞永逸的,而應根據身體健康情況和運動能力的改變,必要時進行調整。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g。
黑木耳雖然因為其營養價值以及功效讓越來越多的養生人士註意,但是它也有自己的飲食禁忌。
黑木耳四大飲食禁忌
1、出血性中風患者要慎吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多,但出血性中風患者由於凝血功能較差,要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質,稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需註意的是,黑木耳經過高溫烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助於吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起後就直接食用。
3、血脂異常的人要註意食用量
血脂異常的人,常吃木耳能起到食療的作用,但隻能作為藥物治療外的輔助手段,每周吃2~3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃
有活轎抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。
孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
中國人講究食物的相配相克,所以在享受黑木耳帶來的美味時,它的飲食禁忌事項也要註意起來。