導讀蘿卜吃多瞭會怎樣?冬季是吃蘿卜的季節,立春也有吃蘿卜的習俗,但吃蘿卜一定要適量,吃多瞭可不好,那麼蘿卜吃多瞭會怎樣呢?下面小編為您介紹蘿卜吃多瞭會怎樣,這三種不良後果要警惕...
蘿卜吃多瞭會怎樣?冬季是吃蘿卜的季節,立春也有吃蘿卜的習俗,但吃蘿卜一定要適量,吃多瞭可不好,那麼蘿卜吃多瞭會怎樣呢?下面小編為您介紹蘿卜吃多瞭會怎樣,這三種不良後果要警惕!
蘿卜吃多瞭會怎樣?
1、白蘿卜:放屁
吃蘿卜後,不少人會有放屁的情況,這就是蘿卜的下氣功效。下氣就是使胃腸道內的氣體從肛門排出,這樣就能緩解因脹氣引起的肚子脹等不適。對於便秘者不妨也多吃白蘿卜。
白蘿卜其成分淀粉酶和木質素會疏理腸氣,所以生吃會放屁,而且有特殊臭氣,俗稱“蘿卜屁”。所以腹脹、便秘、咳黃痰可常吃蘿卜。吃到“積滯”的人,通常表現為腹脹、大便不通、放屁較臭(多數是肉食吃太多)等,應吃幾頓蘿卜,以幫助消化。
2、胡蘿卜:皮膚發黃
胡蘿卜雖然營養豐富,可以經常攝取,不過有些人長期大量吃胡蘿卜,會出現皮膚變黃的現象,這是因為胡蘿卜所含的天然色素所造成的,這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。
胡蘿卜素血癥聽上去是個很可怕的名字,但是別擔心,這種癥狀的恢復是一個良性過程,隻要停止攝入具有大量β胡蘿卜素的食物(胡蘿卜、南瓜、紅薯等)2到6周就會自行消退瞭,對身體健康也沒有影響,隻是普通的“面子問題”罷瞭。
3、胡蘿卜:致女性不孕、絕經
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種ORGNITU維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專傢研究發現,婦女過多吃胡蘿卜後,攝進的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。
根據研究發現,過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。因此,欲生養的婦女不宜多吃胡蘿卜。
吃蘿卜註意七個飲食禁忌
1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。當蘿卜攝入人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、吃瞭蘿卜別再吃柿子。吃瞭大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃蘿卜,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃瞭蘿卜後,短時間內不要再吃這些水果。
4、蘿卜忌與木耳同吃。吃瞭易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一,胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃,最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜,會將胡蘿卜素破壞,被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜不可以和人參一起吃。蘿卜屬於寒性食物,而人參屬於熱性藥材,兩者同吃之後會抵消人參的功效。
7、蘿卜不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效。