導讀大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。但你知道麼,蔥也有相克食物,不小心一起吃會中毒。到底蔥不能跟什麼一起吃呢?下面就來看看。...
大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。但你知道麼,蔥也有相克食物,不小心一起吃會中毒。到底蔥不能跟什麼一起吃呢?下面就來看看。
蔥不能跟什麼一起吃
4、梅
蔥與梅相克。同食會產生復雜的生化反應,對健康不利。
5、紅棗、魚
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
6、大蒜
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用後易出現腹痛、腹瀉等癥狀。
7、公雞肉
蔥與公雞肉相克。公雞肉性味甘溫,富含多種激素。而蔥辛溫助火,故狗肉、公雞肉最好不要與蔥同食,否則易上火而傷身。
8、蜂蜜
蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
9、何首烏
蔥與何首烏相克。蔥與何首烏同食,不利於身體健康。因此,服用何首烏就要根據醫囑才可放心服用。
10、山楂
蔥與山楂相克。蔥與山楂同食,容易使人失眠。
11、六味地黃丸
服六味地黃丸期間不適宜吃蔥。蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!
溫馨提示:一般人群均可食用蔥,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。另外蔥對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人應慎食。表虛、多汗者也應忌食。