精選冬季六款美容湯

　　冬季寒冷幹燥，這個時候也會出現皮膚問題，幹燥沒有光澤，那麼該如何改善這些癥狀呢?通過飲食來進補，進補最好的選擇就是喝湯。今天小編推薦給大傢冬季6道滋潤美容湯，讓你在冬季也能保持紅潤的肌膚，趕緊來學習一下吧!

　　青紅蘿卜煲龍骨

　　營養功用：清熱解毒、清腸胃。原料：青蘿卜250 克、紅蘿卜400克、馬蹄250 克、龍骨600 克、赤肉300 克。

　　做法：

　　1. 將龍骨、赤肉處理幹凈，切成塊備用。

　　2. 青紅蘿卜切成塊備用;馬蹄去皮洗凈備用。

　　3. 在砂鍋裡面放入三分之二的水，將水燒開以後，將龍骨和赤肉一起煮沸，然後轉為小火，放入青紅蘿卜、馬蹄，文火燉4個小時就行瞭。

　　註意，燉的過程中要經常觀察，並撇去湯面上的油脂。

　　猴頭菇煲螺頭

　　營養功用：健脾胃、防癌、降膽固醇。

　　原料：猴頭菇200克、螺頭150克、老雞400克、龍骨400克、赤肉400克。

　　做法：

　　1. 將猴頭菇提前泡發1小時，洗凈、切塊備用。

　　2. 螺頭泡發30分鐘，洗凈備用。

　　3. 將老雞、龍骨、赤肉處理幹凈，切成塊備用。

　　4. 砂鍋放2/3水，燒開後，下入螺頭、老雞、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入猴頭菇，文火燉4 小時即可。

　　淮山杞子紅棗煲甲魚

　　營養功用：可以滋陰補血、美容養顏調身。原料：山藥100克、紅棗50克、枸杞50克、黨參100克、甲魚1隻、龍骨500克、赤肉300克。

　　做法：

　　1. 將紅棗洗凈備用;山藥去皮、洗凈、切塊備用。

　　2. 甲魚去內臟，洗凈、切塊，下沸水焯一下，去腥去血污備用。

　　3. 龍骨、赤肉處理幹凈，切成塊備用。

　　4. 砂鍋放2/3水，燒開後，下入甲魚、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入山藥、紅棗、杞子、黨參，文火燉4小時即可。

　　冬瓜薏米煲老鴨

　　營養功用：清熱祛濕、消暑去腫。

　　原料：冬瓜500克、薏米150克、荷葉50克、龍骨400克、赤肉400克、老鴨400克。

　　做法：

　　1. 將冬瓜洗凈、切塊備用。

　　2. 薏米、荷葉洗凈備用。

　　3. 龍骨、赤肉、老鴨處理幹凈，切成塊備用。

　　4. 砂鍋放2/3水，燒開後，下入老鴨、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入冬瓜、薏米、荷葉，文火燉4小時即可(專傢提示，龍骨、赤肉等肉類不焯水直接燉湯，更利於營養的保留以及湯味的鮮美)。

　　節瓜章魚煲赤肉

　　營養功用：清熱潤脾、消暑祛濕。

　　原料：節瓜500克、淡菜200克、章魚幹200克、龍骨500克、赤肉300克、鳳爪100克。

　　做法：

　　1. 將節瓜去皮、洗凈、切塊備用;淡菜(貽貝科動物的貝肉)泡發備用。

　　2. 烤箱150度預熱5分鐘，章魚幹裝烤盤入烤箱，烤到聞到微焦味，立刻關閉烤箱電源，待放涼後取出章魚幹備用(將章魚幹稍微烤一下，也是為瞭湯更入味)。

　　3. 龍骨、赤肉、雞腳處理幹凈，切成塊備用。

　　4. 砂鍋放2/3水，燒開後，下入章魚幹、鳳爪、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入節瓜、淡菜，文火燉4小時即可。

　　木瓜煲魚尾

　　營養功用：溫經補血、滋潤養顏。

　　原料：本地木瓜250克、夏威夷木瓜400克、大魚尾750克、龍骨400克、赤肉300克。

　　做法：

　　1. 將木瓜去皮、洗凈、切塊備用。

　　2. 大魚尾洗凈，炒鍋中油燒熱至7成熟，下入魚尾，將雙面煎至略微焦黃，出鍋備用(魚先煎再煲湯，更容易入味，更香)。

　　3. 龍骨、赤肉處理幹凈，切成塊備用。

　　4. 砂鍋放2/3水，燒開後，下入魚尾、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入木瓜，文火燉4小時即可。