男性冬季12款進補湯

　　現在正值冬季，是進補的好時節，我們要把握好時機，特別男性朋友們，最需要進補來，男人一到中年，身體就脫離瞭控制的軌道，時不時感到精力不足，陽痿腎虛，冬季是中年男人進補的好時機。那麼中年男人冬季進補喝什麼湯呢?下面小編為您介紹中年男人冬季進補喝什麼湯，看看吧。

　　男人冬季進補湯1、沙參百合瘦肉湯

　　北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

　　將無花果洗幹凈，對半剖開。豬瘦肉洗凈，飛水。北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有材料一同放入已經煮沸的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可飲用。功效：北沙參、百合和無花果都具有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，豬瘦肉營養滋陰，陳皮行氣健脾、燥濕化痰，這款湯可以滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便。

　　男人冬季進補湯2、蘿卜鯽魚湯

　　鯽魚1條，白蘿卜1根，蔥、薑、花雕酒、鹽適量。

　　鯽魚剖洗幹凈瀝幹水分，並用廚房紙巾擦幹表面的水分。蘿卜去皮切成條狀。蔥打結。薑切片。鍋內熱油，爆香幾片薑片，放入鯽魚煎至兩面金黃。往鍋中加入足夠的水，加入蔥和剩下的薑，大火煮沸，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫後轉中火，加蓋燉煮至湯呈乳白色，大約需要30分鐘的時間。然後加入蘿卜條，繼續煮約10分鐘，再加入適量食鹽調味，略煮即可。

　　男人冬季進補湯3、玉竹赤羊湯

　　玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克，鹽、蔥、薑、料酒適量。

　　將羊肉切塊在沸水中焯後，將水倒掉。將所有材料一起及蔥、薑、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40-50分鐘(煲約2個小時)，然後加鹽稍煮即可。

　　男人冬季進補湯4、洋參淮山排骨湯

　　洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

　　制作方法：先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入全部材料，再改用中火繼續煲3小時，加入少許精鹽調味即可。

　　男人冬季進補湯5、蔬菜龍骨湯

　　豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，薑8片，鹽、味精等調味料適量，香蔥少許。

　　龍骨洗凈，飛水，撈起放涼後用清水洗凈，放入砂鍋中，加入足夠的冷水，放入薑片、蔥段，用大火燒開，然後轉為小火，撇去浮沫。1個小時後加入胡蘿卜繼續煲，過1小時候再加入蘑菇、西芹和玉米，繼續煲20分鐘左右，最後加入適量的鹽、味精調味即可。

　　男人冬季進補湯6、鹿茸雞湯

　　鹿茸3克，嫩雞翅膀肉100克。

　　將嫩雞的翅膀肉洗凈，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入雞湯內再煮片刻，油鹽調味即可。

　　男人冬季進補湯7、山藥羊肉湯

　　羊肉500克，山藥150克，薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

　　羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內，焯去血水。薑蔥洗凈用刀拍破備用。淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。

　　男人冬季進補湯8、強腎狗肉湯

　　狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、薑、鹽、味精適量。

　　狗肉洗凈切塊，置入鍋內焯透，撈出待用，薑切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、薑入內煸炒，烹入紹酒熗鍋，然後一起倒入沙鍋內，同時菟絲子、附片用紗佈包好放入沙鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗佈包，即可食用。

　　男人冬季進補湯9、五指毛桃煲烏雞湯

　　烏雞1隻，五指毛桃100克，豬脊骨200克，芡實25克，薑3片，蜜棗3顆，鹽適量。

　　將烏雞宰殺幹凈，五指毛桃和芡實洗幹凈，一同放入湯煲中。豬脊骨洗凈用沸水灼燙一下，放入湯煲中。再加入三片薑，倒入10碗清水，用大火煮沸之後，改文火煲2個小時，湯上桌前用適量食鹽調味即可。

　　男人冬季進補湯10、杜蓉湯

　　豬腰150克，杜仲8克，肉蓯蓉5克，鹽、蔥、薑、料酒適量。

　　將豬腰剔去筋膜，挎花刀。將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用。將豬腰及蔥、薑、料酒放入鍋中，加入清水，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮即可。加入杜仲、肉蓯蓉，一起燉至熟。

　　男人冬季進補湯11、炙百部紅棗白鴿湯

　　炙百部12克，紅棗4個，乳鴿1隻，生薑2片。

　　炙百部和紅棗洗凈，並將紅棗的核去掉。乳鴿宰殺幹凈，放入沸水中稍滾片刻，洗凈。全部材料一同放入瓦煲中，加入清水1500毫升，用大火煮沸後，改小火煲2小時，最後用適量食鹽調味即可。

　　男人冬季進補湯12、首烏鴿蛋湯

　　何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克，鹽適量。

　　將鴿蛋放入冷水中，煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟後加入鹽。

　　中年男人冬季進補喝以上12款湯，對男性保健和養生，那是極好的，還等什麼，趕快補起來吧。