八款藥膳粥滋陰養肺

　　現在天氣很幹燥，加上霧霾天，很容易讓人的肺部受到損害。那麼你知道吃什麼潤肺嗎?你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大傢秋季8款滋陰潤肺藥膳粥，一起來瞭解一下吧!

　　冰糖沙參粥

　　沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。

　　功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、幹咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽幹，或熱病後津傷口渴。

　　粳米玉竹粥

　　原料：新鮮肥玉竹50克(幹玉竹20克)，粳米100克，冰糖適量。做法：先將玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

　　功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、幹咳少痰、無痰或高熱病後、煩渴、口幹舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心功能不全時的輔助食療方法。

　　薏仁山藥粥

　　原料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而後將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。

　　功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽幹咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。

　　百合銀耳粳米粥

　　原料：銀耳5～10克，粳米100克，新鮮百合60克，冰糖適量。做法：銀耳浸泡發漲，加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效：有清心潤肺之功。

　　粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

　　酥蜜粥

　　原料：粳米50克，酥油20克，蜂蜜5克。做法：將粳米同水煮粥，將熟時，加酥油、蜂蜜稍煮即可。早晚餐食。功效：酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。

　　《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等癥。

　　粳米甘蔗粥

　　原料：甘蔗適量，粳米100克。做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。

　　功效：清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。

　　芝麻粥

　　原料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟，發出香味。

　　粳米洗凈，放入鍋內，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續煮至粥熟即成。功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟。

　　桂圓蓮子百合粥

　　原料：大米100克，去殼桂圓20隻，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。做法：百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。

　　大米淘洗凈加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調味。功效：健胃、滋養、收斂、安神，利於脾胃虛弱導致食欲不振者。