養胃的食物有哪些 六款食療保胃健康

　　胃是人體很重要的一個部分，胃不好，做什麼事情都沒有勁，現在大多數人都非常註重養胃，那麼你知道吃什麼養胃嗎?你知道養胃的食物有哪些嗎?今天小編為大傢推薦幾款健脾養胃的食補配方，讓我們一起來學習一下吧。以下是健脾養胃的食補配方介紹，一起來看看。

　　一、 懷杞魚鰾煨甲魚

　　原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、幹魚鰾80克、甲魚1隻、薑1小塊、鹽適量。

　　做法：

　　1、魚鰾用清水泡軟，切小片。

　　2、甲魚殺好，切小塊，用開水氽燙。

　　3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時後，加入副料用小火煨6小時即可。

　　功效：魚鰾具有滋補功效，甲魚肉味甘、性平，有滋陰涼血，益氣補虛的功效，這道湯品補而不燥，可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

　　二、冬菇海參煨排骨

　　原料：懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、薑1小塊、鹽適量。

　　做法：

　　1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙，備用。

　　2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才，煨制2個小時後，加入副料用小火煨5-6小時即可。

　　功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海參性味甘咸、微寒，有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙，容顏早衰老者，都適合飲用此湯品。

　　三、 冬瓜牛膝煨排骨

　　原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

　　做法：

　　1、將排骨切段，用沸水去骨雜質，再用冷水沖凈血水。

　　2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時後，加入副料用小火煨6小時即可。

　　功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效，同食之對脾胃有很好的效果。

　　四、 懷菊山藥紅棗湯

　　原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。

　　做法：

　　1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。

　　2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時後放入懷菊花即可食用。

　　功效：懷山藥有健脾補腎之效，紅棗可益氣補血、悅顏色，潤心肺、生津液等，同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

　　五、懷山紅豆煨烏雞

　　原料：懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半隻(約500克)、薑1小塊、鹽適量。

　　做法：

　　1、烏雞切小塊，用開水氽燙。

　　2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時後，加入副料用小火煨6小時即可。

　　功效：烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質，其細胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素，可以提高免疫力。

　　紅豆有補血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。

　　六、 懷山肉桂煨豬肚

　　原料：懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、薑1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

　　做法：

　　1、豬肚切開，用鹽反復搓洗幹凈，再用滾水氽燙。

　　2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時後，加入副料用小火煨4-5小時即可;

　　功效：豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化，胡椒粒溫腸胃，有助消化，除體內寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。