吃粽子註意七大禁忌 吃粽子的註意事項

　　端午快到瞭，面上出現各式各樣的粽子，不少朋友都會吃上一些來應節。端午吃粽可清熱除煩，但是要註意不能吃太多喔。健康吃粽子，要註意七個禁忌。

吃粽子註意七大禁忌

　　1、忌未熟先吃

　　包粽時，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損。

　　2、忌保存太久

　　已包好的粽最好盡快吃掉，不宜保存太久，最多隻保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存粽的地方亦要清潔衛生，比較好放於陰涼透風的地方。

　　3、忌大量進食

　　粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人傢的消化功能亦較差，所以吃粽時必需有克制，並且盡量趁熱吃，以免冷卻後更難消化。

　　4、空腹不宜吃粽子

　　如空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。

　　5、不宜食用剛從冰箱裡拿出來

有些人喜歡把粽子放冰箱後冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來後，充分加熱變軟後再吃。

　　6、吃粽子時不宜喝冷飲

吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

　　7、睡前兩小時最好別吃

粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專傢建議睡前兩小時比較好別吃粽子。

相信大傢看完上文的介紹後，對吃粽子註意七大禁忌已經有瞭更多的瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢。