導讀臘八粥雖為節令小吃,但由於現在各種配料一年四季都有,且易於人體吸收,老少皆宜。況且這些年生活水平提高,大傢魚肉等葷菜吃多瞭,過去象征生活樸素的清粥小菜反而成為一種餐飲時尚。以往到瞭臘八節才喝的臘八粥,現在平時生活中也非常受歡迎,它可以作為日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食,尤其適宜年老體弱或病愈後脾胃虛弱者食用。那食用臘八粥都有哪些營養功效呢?下面是中華養生網的介紹...
滋潤皮膚
若想皮膚好,可以在臘八粥中加入一些紅棗,淡甜可口,還可以幫助滋潤皮膚。
健脾促消化
臘八粥本來就屬於容易消化的食物,粥中還可以加入一些山楂,對於健脾促消化具有很好的幫助作用。
潤肺止咳
為瞭預防和治療咳嗽,可以在粥中加入一些百合,可以起到潤肺、止咳的作用。
補腎烏發
粥中加入一些核桃仁,可以幫助腎虛、頭發不黑的人起到一定的補腎、烏發作用。
緩解失眠
經常失眠的人,晚上可以喝一些加有白蓮的粥,對於緩解失眠有一定的作用。
降低血壓
在煮粥的時候,可以將荷葉撕成片狀加入粥中一起煮,可以起到一定的降低血壓作用。
防夢多健忘
假如您經常做夢而且有健忘的情況,可以在粥中加入一些蛋黃,對於減少夜晚做夢和防止健忘的正裝有一定作用。