冬季六款補腎養生粥

　　冬季補腎吃什麼?腎位於腰部，雖然兩邊都有，但是人的生長發育生殖都會用到它，所以被稱為生命之源;我們知道現代人經常會出現腎虛的現象，而且不是很好治療，今天在這裡就為大傢介紹幾款補腎養生粥，希望能幫助到大傢。

　　1、山萸核桃粥：偏養腎氣

　　取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇凈，與粳米、核桃肉同入鍋內，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。

　　2、芡實煮老鴨：偏養腎陽

　　取芡實200克，老鴨1隻，薑、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺後，除去內臟，擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸後，文火燉至熟爛，加入調味品即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。

　　3、首烏大棗粥：偏養腎陽

　　取何首烏60克，粳米100克，大棗3～5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣後，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。

　　4、淮山枸杞粥：偏養腎陰

　　取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。

　　5、栗子粥：偏養腎氣

　　取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸後改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3～4餐。

　　6、韭菜炒鮮蝦：偏養腎陽

　　取韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、薑、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段;鮮蝦洗凈;蔥切段，薑切末。擱鍋，放植物油，油沸放入大蔥，煸香後，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。