導讀秋葵屬於夏秋季節蔬菜,通常是在4月到6月之間播種,7月到10月之間收獲。秋葵與國外引進的蔬菜不同之處,在於嫩英果中含有黏滑汁液,具特殊香氣和風味,黏液由水溶性纖維果膠、半乳,聚糖和阿拉伯樹膠等組成,被許多國傢和地區定為運動員的首選蔬菜。除此之外,秋葵還有什麼功效作用呢?...
秋葵屬於夏秋季節蔬菜,通常是在4月到6月之間播種,7月到10月之間收獲。秋葵與國外引進的蔬菜不同之處,在於嫩英果中含有黏滑汁液,具特殊香氣和風味,黏液由水溶性纖維果膠、半乳,聚糖和阿拉伯樹膠等組成,被許多國傢和地區定為運動員的首選蔬菜。除此之外,秋葵還有什麼功效作用呢?
1.改善便秘
秋葵對於機體最主要的作用是潤腸通便,改善便秘,由於秋葵中所含的果膠可吸水膨脹同時軟化糞便,膳食纖維可促進胃腸道的蠕動、增加消化,從而達到改善便秘的效果。
2.延緩機體衰老
秋葵中所富含的黃酮類物質可有效清除體內多餘自由基,起到延緩衰老的作用,秋葵中抗氧化物酶也具有保護皮膚、祛除色斑、延緩衰老的作用。
3.輔助減重
秋葵膳食纖維含量豐富,進食後可增加人體飽腹感。
4.改善疲勞
秋葵還有增加機體耐力、改善疲勞,使人體迅速恢復體力的作用。
5.補腎填精
秋葵籽和其黏性物質主要是具有補腎養腎以及填精益精的作用,可以輔助性治療男性器質性疾病,尤其是對於腎虛所致的陽痿早泄和滑精遺精等癥。如果患有前列腺增生及類似前列腺疾病,就也可以通過使用秋葵進行治療。
6.美容養顏
其實秋葵也有一定的美容養顏作用,因為其中含有大量維生素C、胡蘿卜素以及纖維素等有效成分。若平時經常吃一些秋葵,就可以促使皮膚變得白皙細嫩,清除多餘自由基,減少皺紋和色斑形成,進而達到延緩衰老的目的。
7.降低血糖
秋葵黏液中含有豐富的水溶性果膠以及黏蛋白、類胡蘿卜素,能夠有效降低對糖類物質的吸收利用,提高胰島素的分泌能力,並抑制膽固醇的堆積,達到控制和平衡血糖的目的。因此秋葵可以作為高血糖患者的輔助治療用藥。
8.健脾養胃
由於秋葵中有果膠和牛乳聚糖等多種物質,具有促進消化和改善腸胃功能的作用。同時秋葵所含有的黏液蛋白可以幫助保護腸胃壁,促進胃液等多種消化液的分泌,還可以提高食欲,輔助性治療慢性胃炎和消化道潰瘍等癥。
適量食用秋葵雖然對人體有益,但同時也要註意食用量和自身的身體情況是否合適,避免過量食用出現其他癥狀,一旦出現不適請及時就醫。