松茸不能和什麼一起吃 松茸和什麼相克

從中醫的角度來看，食物之間存在相生相克，松茸是一種營養價值極高的保健養生野生菌，營養極高，那麼松茸和什麼相克呢？下面就為大傢介紹松茸不能和什麼一起吃。

松茸不能和什麼一起吃

1.軟甲殼食物

松茸中所含的維生素C、E比較多，維生素C同軟甲類食物所含的砷類物質會發生一定的相互反應，產生具砒霜，對肝臟的損傷是比較大的。

2.寒性食物

松茸富含膠質，食用松茸會增加腸道的滑利性，有利於排便，如果吃瞭松茸後再食用大量的寒性食物，腸道滑利性更強，會影響正常的排便情況，對身體健康不利。

3.高脂食物

松茸中本就含有較高的油脂類物質，主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，若是將松茸和其他的油脂類食物一起吃，會降低人體對松茸中不飽和脂肪酸的吸收，降低松茸的營養價值。

4.高鈣食物

松茸中含有大量的草酸和以及維生素D，而多攝入一些維生素D能夠促進人體對於食物中的礦物質鈣吸收是非常有利的，而草酸會首先與礦物質結合，形成很難溶解的物質，若是一起食用會促使人體出現尿路結石。

5.富含草酸的食物

松茸營養豐富，富含鉀、磷、鈉、鎂等礦物質，吃松茸可以補充較多的礦物質，食用後可以促進身體健康，若是和富含草酸的食物一起食用，則會生成不易消化的難溶成分，降低礦物質的吸收量，通常不在一起大量食用。

上面就是為大傢介紹的松茸不能和什麼一起吃相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。