螃蟹食物相克表 螃蟹與哪些食物相克

螃蟹是一種十分鮮美的食物，但它的味道雖好，吃的時候卻一定要小心，有些東西和螃蟹一起吃瞭會對身體產生極為不利的影響。下面為大傢整理瞭一個螃蟹食物相克表，希望能有所幫助。

螃蟹食物相克表

1.冷食

冷食指夏季冷飲如冰水、冰棍、冰激凌等，寒涼之物，易使腸胃溫度降低，與螃蟹同食必致腹瀉。

2.柿子

柿子和螃蟹皆為寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，會傷害脾胃，體質虛寒者尤應忌之。此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易吸收，且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

3.羊肉

羊肉性熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大降低瞭羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素來陽虛或脾虛的人群，極容易引起脾胃功能失常。

4.石榴

螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

5.香瓜

香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。香瓜與螃蟹同食，對腸胃十分不利，也極容易導致腹瀉。

6.泥鰍

《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”由此可見泥鰍藥性溫補，而螃蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。另外，從生化反應方面來講，也不利於人體健康。

7.梨

梨屬於涼性食物，螃蟹屬於寒性食物，會損傷脾胃，引發消化不良，脾胃虛寒者尤其要註意。

經過上文的介紹後，相信大傢對螃蟹食物相克表已經有瞭更多的瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。