6招食療助老人消化

進入中老年後人體的各個組織器官功能逐漸減退，尤其是消化系統。因此消化不良就成為大部分中老年人群的常見癥狀，稍有不慎就有可能會因此消化不良，從而給老年人帶來極大的不適。所以平時應該多吃容易消化、清淡一點的食物，但是老年人總是會遇上消化不良的問題，這個時候，我們可以利用食療來進行解決，下面介紹介紹幾道有助於消化的食譜。

　　砂仁噙嚼方

　　原料：砂仁3粒。

　　用法：將砂仁3粒噙於口中， 10分鐘後，嚼碎，徐徐吞服。每日2~3次。

　　適用：適於氣鬱型消化不良，食欲不振者。

　　青柑皮粉

　　原料：青柑皮250克。

　　做法：每年5～6月份將青柑曬幹，切絲或切片，然後研成細粉。

　　用法：每日2次，每次6克，溫開水送服。

　　適用：適於氣鬱型消化不良，食欲不振者。

　　生薑檳榔紅糖湯

　　原料：生薑、檳榔各10克，紅糖6克。

　　用法：水煎服。

　　適用：適於受寒熱侵襲引起的脘腹脹滿、大便幹秘、惡心嘔吐者。

　　蜜餞橘皮

　　原料：新鮮橘皮500克，蜂蜜200克。

　　做法：將新鮮橘子皮洗凈，瀝幹水，切成細條狀，浸泡於蜂蜜中醃制1周，備用。

　　用法：當蜜餞嚼吃，每日2~3次，每次10克。

　　適用：適於脾胃虛弱的消化不良者。

　　扁豆黨參粥

　　原料：白扁豆250克，黨參12克，粳米適量。

　　做法：先煮熟白扁豆去其皮，入黨參、粳米煮成粥。

　　適用：適於脾胃虛弱引起的消化不良者。

　　白蘿卜湯

　　原料：白蘿卜1個。

　　做法：將白蘿卜切片煮湯。

　　適用：適於痰濕所阻之消化不良。