冬天喝什麼茶驅寒暖胃

　　天氣寒冷，容易引發胃病，這個是喝一杯暖暖的薑茶是再好不過瞭，不僅驅寒而且暖胃。薑茶是傳統的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效，冬天體內易累積寒氣，多喝薑茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效，是驅寒暖胃的好飲品。下面小編就給大傢介紹六款薑茶，冬季多喝驅寒暖胃，一起來看看吧。

冬天喝什麼茶驅寒暖胃

　　一、生薑綠茶

　　做法：取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。

　　綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。

　　二、檸樂薑茶

　　材料：可樂300ml，薑絲，檸檬片。

　　做法：準備一瓶可樂。把檸檬切片，薑去皮切絲待用，找一個可直燒的壺，將檸檬片和薑絲置於裡面，倒入適量的可樂，於電磁爐上燒開，倒入一個色彩斑斕的杯子。

　　檸樂煲薑是香港一種民間食療，有時會稱為煲檸樂、煲檸樂加薑或薑檸樂，一些香港人在感冒初起時，會煮沸可樂、加入檸檬及老薑，相信此舉能消除感冒，暖水、薑可紓緩發冷及喉部不適。

　　三、紅糖薑茶

　　材料：紅糖、金絲棗、薑。

　　做法：

　　1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

　　2、註入適量清水(用礦泉水最好);

　　3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

　　紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裡，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要註意的是，生薑紅糖水隻適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

　　四、大棗薑湯

　　材料：大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

　　做法：

　　1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生薑去皮切成大片，紅糖準備大約20克;

　　2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰;

　　3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火瞭即可。

　　大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用；二者合用，可充分發揮薑的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　五、紅茶薑湯

　　材料：紅茶5克、幹薑1克、赤砂糖20克

　　做法：

　　1、紅茶、幹薑入鍋並加入適量的水煮20～30分鐘;

　　2、再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。

　　小貼士：先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮。

　　六、蜂蜜薑茶

　　材料：生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

　　做法：

　　1、生薑洗凈後去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過薑片大約3厘米，用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;

　　2、待薑片出香味，湯水變黃後，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;

　　3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼後即成菊花薑蜜，可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。