導讀谷雨時節多雨,有利於莊稼生長,因此古人稱為“谷雨”。為瞭慶祝這一節氣,形成瞭許多的習俗,下面我們一起來看看吧。...
谷雨時節多雨,有利於莊稼生長,因此古人稱為“谷雨”。為瞭慶祝這一節氣,形成瞭許多的習俗,下面我們一起來看看吧。
喝谷雨茶
中國人有采茶的習俗,而谷雨也是采茶的最佳時期,此時的茶葉含水量很高,質量是最好的,有人說在這一天喝瞭茶有利於清肝、明目的效果,因此有瞭采谷雨茶的習俗。
走谷雨
在古時候,谷雨這天,有的人走街串巷,有的還會去野外走上一圈,寓意可以強身健體、與自然融合。
食香椿
谷雨前後的香椿是最好的,人們會用香椿做各種菜肴,生食、熟食都可食用。香椿一般生長在房前屋後、溪流邊等,喜歡土壤肥沃且排水良好的環境。香椿栽種范圍較廣,尤其在山東、河南、河北等地常見。
祭海
谷雨時節正處於春水湧動,暖意融融的時候,魚群行至淺海地帶,是漁民下海捕魚的好時節,因此谷雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。
賞牡丹花
谷雨前後正值牡丹花開的重要時段,賞牡丹的人絡繹不絕,是人們閑暇之餘不可或缺的娛樂活動,現今,河南、四川等地還會舉辦牡丹花會,供人們賞花遊園。
谷雨時節習俗眾多,有喝谷雨茶、走谷雨、食香椿、祭海、賞牡丹花等,也是農耕中播種希望、期待豐收的關鍵節點,是春夏季節過度的重要標志,以上這麼多習俗,大傢更傾向於喜歡哪種呢!