蒸南瓜需要多長時間 蒸南瓜的做法

蒸南瓜采用瞭蒸煮的方法，這樣不會破壞南瓜的維生素c，但是由於南瓜太硬，需要一定的時間才能將其蒸熟，那麼蒸南瓜需要多長時間呢？下面為大傢介紹。

蒸南瓜需要多長時間

由於南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點，一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉不熟就會入口生澀難咽，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。

蒸南瓜的做法

做法一

食材：日本金南瓜，香糯米，黑珍珠，橙汁、濕淀粉、芡粉等各適量。

做法：

1、將南瓜去皮、去瓤，將其洗凈後待用；取適量的香糯米，洗凈後用冷水浸泡4個小時。

2、將糯米撈起後鑲入金瓜內裝盤，放入蒸籠中小火蒸2個小時。

3、取凈鍋加水，將濕淀粉、橙汁熬制成橙汁芡，待南瓜蒸好後澆在上面即可出鍋。

做法二

食材：南瓜適量，紅棗，百合，枸杞。

做法：

1、南瓜洗幹凈，然後削皮，等分切開；紅棗浸泡一會，去除裡面的核；百合洗幹凈再掰開小半待用。

2、找來一個圓形燉盅，把南瓜整齊的放入其中，同時放入枸杞，紅棗，百合，加一碗水。

3、蓋上蓋子，然後放入鍋內，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透瞭之後將南瓜盤小心的倒走裡面的湯水。

4、放入一些蜂蜜，用湯匙攪拌，最後抹在南瓜上即可。

相信大傢看完上文的介紹後，對蒸南瓜需要多長時間已經有瞭自己的認識瞭，此外還介紹瞭蒸南瓜的做法，希望今天分享內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。